GRIS: Hvad betyder Den grønne trepart for SAGROs faggrene?

Med Den grønne trepart har vi nu fået rammerne for fremtidens griseproduktion. Mange af de tiltag, som er med til at reducere klimaaftrykket, er en gevinst både for produktionens økonomi og for klimaet. Det gælder både reduceret dødelighed og øget foder- og produktionseffektivitet.

I SvineRådgivningen kan vi på baggrund af besætningens tal beregne klimaaftrykket pr. produceret kilo gris, og vi kan hjælpe med klarhed over de værktøjer og virkemidler, der kan anvendes for både at reducere klimaaftrykket og øge indtjeningen. Eksempler på virkemidler til bæredygtig udvikling i griseproduktionen er – udover en øget effektivitet – blandt andet også gyllekøling, hyppig udslusning, forsuring, biogas og klimaoptimeret foder.

Levering af gylle til biogas er det tiltag, der har den største effekt i klimaregnskabet i forhold til reduktion af drivhusgasser, og samtidig er det den indsats, som er lettest at gå til. Køling af kanalbunde i stalde er det mest udbredte virkemiddel i griseproduktionen. Selve gyllekølingen er dog oftest etableret af et miljøhensyn og ikke af et klimahensyn, men det kan dog stadig medregnes i bedriftens klimaregnskab, da det reducerer udledningen af metan.