Gode takter med græs i stedet for majs

Landmand Niels Laursen fra gården Hedebo ved Ribe måtte sidste år tage konsekvensen af majsmangel på markerne – og satse på græs. Niels Laursen er konventionel mælkeproducent, og han har i år fået græs-ensilage på foderbordet.

”Vi kunne simpelthen ikke avle majs nok sidste år, så vi kompenserede med græs. Det var egentlig ikke et valg som sådan – for det handler om foder nok eller ej – men det har faktisk været rigtigt godt,” forklarer Niels Laursen.

”Vi har fået nogle sundere køer, det hele kører lidt mere stabilt, og fedtprocenten er steget. Markant endda,” uddyber han.

Fedtprocenten er steget med en kvart procent, siden majs veg pladsen for græsensilage.

Både plusser og minusser

Resultaterne på Hedebo har været gode, men det er ikke noget, Niels Laursen og hans folk er kommet sovende til. Der er mere arbejde i de mange slæt, og opblandingstiden er noget længere end med majs – og så er der jo udfordringerne med vejret. Udfordringer, som gjorde sidste års arbejde med at hente foder møjsomt.

”Sidste år var bare svær for planteavl, og jeg skulle jo hente græs seks gange i det våde vejr, hvor majs kun havde krævet en enkelt tur. Det har i det hele taget været to svære år med græsset, og i år er vi nødt til at supplere med lidt majs igen,” forklarer Niels Laursen.

Han ser dog positivt på græssets fremtid på Hedebos foderborde, for fordelene overskygger det ekstra arbejde.

”Vores fremtid ligger nok med græs, for det har givet rigtig godt. Vi har fået nogle gode, sunde køer, de har kunnet holde mælke, og det har været flotte talt med hensyn til fedt og protein – og det er bestemt værd at tage med, når afregningen er så god,” slutter han.